INGREDIENTES
3 huevos
5 cucharadas de mantequilla derretida
5 cucharadas llenas de azúcar moreno
1/2 taza de leche entera o vegetal
3 cucharadas de cacao en polvo
1 y 1/2 taza de harina de avena
1 cucharada de polvo de hornear
INGREDIENTES DE BRIGADIER
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de mantequilla de coco o aceite

INGREDIENTES DEL NIDO DE LECHE DEL BRIGADEIRO:

1 lata de leche condensada
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de leche en polvo
INGREDIENTES DE GANACHE
100 gramos de chocolate 60%
50 gramos de crema
PREPARACION
Bata todos los ingredientes líquidos en la licuadora durante unos 3 minutos, luego agregue los secos (menos la levadura) y vuelva a batir hasta que todo se mezcle, agregue la levadura y vuelva a mezclar, engrase una bandeja de hornear con mantequilla y cacao en polvo y vierta la masa, hornee en el horno precalentado durante unos 25 minutos.
PREPARACION DEL BRIGADEIRO
Revuelva todo a fuego lento durante unos 10 minutos, deje que se enfrié INGREDIENTES DEL NIDO DE LECHE DE BRIGADEIRO
Revuelva todo a fuego lento hasta que se descolore del fondo de la sartén, déjelo enfría
PREPARACION DEL GANACHE
Ponlos a ambos en el microondas hasta que se derritan completamente.
MONTAJE
Cortar la tarta en dos partes iguales y rellenarla con el brigadeiro, luego añadir el nido de brigadeiro de leche sobre el brigadeiro y poner la otra banda de la tarta encima, dejarla en la nevera unos 15 minutos hasta que este firme.